Principalmente em cidades mineiras ainda tem cozinhas que possui fogão à lenha recoberto com vermelhão, material tipicamente da região. Agora pergunto: Quem não gosta de uma comida feita em fogão de lenha, para especialistas em culinária, elas ficam muito mais saborosas.
A comida em fogão de lenha tem gosto caseiro e cheirinho da roça. Mas saiba que essa maneira de cozinhar não restringe apenas quem mora em zona rural, você pode incluir um fogão de lenha no projeto de sua casa, numa área gourmet ou mesmo na cozinha. Existem projetos diferenciados, mas que garantem ao alimento aquele gostinho de comida da roça.
No mercado de venda se encontra fogões de lenha portáteis, que cabem em qualquer lugar, sem a necessidade de mexer na estrutura do local.
Existem projetos modernos de fogão , basta adaptar as versões antigas a um design e revestimento atualizados, acompanhando o estilo do restante da casa. Com isso mantêm a tradição e incorpora o estilo urbano.
Independente do fogão de lenha que escolher, tenha uma certeza que a comida trará muitas recordações e sendo feita com carinho fica maravilhosa.
*Fotos ilustrativas da internet
