O cupcake é um bolinho tradicional da culinária americana, que é servido em pequenas forminhas, e tem o tamanho ideal para ser consumido por uma única pessoa. Ele é feito a partir de uma massa bem leve, que pode ser doce ou salgada, e que depois leva coberturas variadas, como o chocolate derretido, brigadeiro, requeijão, pasta americana, dentre outras.
Seu nome significa bolo de copo, ou bolo de forminha, e sua primeira receita data de 1796, aonde o bolo é descrito em um livro de culinária americana, como um bolo para ser assado em pequenas xícaras. Atualmente, o cupcake é muito consumido em vários países, dentre eles o Brasil, onde é servido em festas, eventos ou mesmo no lanchinho da tarde da criançada.
Receita de cupcake salgado
Existem várias receitas de cupcakes disponíveis na internet, mas hoje viemos lhes mostrar como preparar deliciosos cupcakes salgados aí na sua casa, de forma simples e bem fácil:
Ingredientes:
• 4 ovos;
• ½ xícara (chá) de leite;
• ½ xícara (chá) de óleo;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 xícara (chá) de presunto;
• 1 xícara (chá) de queijo;
• 1 colher (sopa) de fermento;
• Sal a gosto.
Modo de preparar:
E neste vídeo vocês conferem o modo de preparar os cupcakes salgados aí na sua casa, com as dicas da culinarista Janaína Suconic:
Dicas para decorar cupcakes de forma divertida
Já no vídeo abaixo vocês vão conferir dicas de como decorar seus cupcakes de forma divertida aí na sua casa.
As dicas vocês podem conferir com a culinarista Renata Sereguetti no youtube, que vai lhes ensinar como decorar seus cupcakes com temas divertidos, que podem ser modelados com o uso da pasta americana, e que vão fazer a alegria da criançada em festas e datas especiais
