Existem algumas dicas de cozinha que podem facilitar a vida da dona de casa:
Primeira dica: como fazer para fritar ovo e não grudar na panela: Antes de usar a frigideira polvilhe um pouco de farinha de trigo, vire a panela para tirar o excesso , depois é só colocar o ovo e fritar, acredite não gruda.
Segunda dica: Se salgar a comida como corrigir: Pique uma batata descascada ao meio e coloque junto da comida e deixe cozinhar mais um pouco, em seguida retire a batata e vai perceber que sumiu um pouco do sal.
Terceira dica: Como cozinhar carne de panela sem água: Quando terminar de refogar a carne coloque duas cebolas partidas ao meio, abaixe o fogo e quando começar a ferver , pode aumentar um pouco o fogo. Deixe 15 minutos e depois desligue e verifique se ainda está com água da cebola.
Quarta dica: como fazer para batata frita ficar sequinha: Antes de fritar as batatas deixe as de molho em água com gelo, depois de 10 minutos escorra bem e dê uma secadinha com papel toalha e frite em seguida. Também serve pra batata palha e ajuda a não grudar umas nas outras.
Quinta dica : Como fazer o frango assado ficar douradinho como se fosse comprado: Depois do frango ter assado em papel alumínio, faça uma mistura de 2 colheres de maionese com uma colher de mostarda e duas colheres de coca cola, pincele o frango e volte ao forno sem o papel alumínio por mais 15 minutos ou até dourar.
Sexta dica: Como fazer para um bolo crescer fofinho: Compre em casas de confeitaria ou bomboniere emulsificante que é uma pasta de fazer sorvete , geralmente se usa uma colher para cada bolo . Faça um bolo normal conforme sua receita e no final bata junto uma colher de emulsificante, seu bolo vai ficar bem fofinho
