O vinho quente tradicional é uma bebida muito consumida nesta época das festas juninas em todo Brasil, e que é feita com uma mistura de vinho aquecido e misturado com cravos, açúcar, maça e outros ingredientes, que deixam a bebida meio adocicada e muito apreciada nos dias mais frios do ano.
Esta bebida tem origem no norte da Espanha, onde era servida uma sangria quente chamada Zurracapote, que servia para aquecer as pessoas durante as épocas do inverno rigoroso.
Como fazer Vinho Quente
E para você que deseja saborear esta receita de vinho quente tradicional do Mais Você com sua família e amigos, e com isso bater aquele papo gostoso e descontraído nas noites longas do inverno, separamos abaixo uma receita bem simples e fácil de preparar do tradicional vinho quente.
Receita de vinho quente mais você!
Receita de Vinho Quente
Ingredientes:
• 1 litro de vinho tinto para fazer a receita vinho quente do Mais Você;
• ½ colher (chá) de cravo da índia;
• 1 canela em pau (5 cm);
• 1 maça cortada em cubos pequenos;
• 2 rodelas de laranja;
• 4 colheres (sopa) de açúcar.
Modo de preparar:
Coloque todos os ingredientes em uma panela grande, daquelas em formato de caldeirão.
Leve ao fogo e deixe até que levante fervura.
Abaixe o fogo após a fervura.
Deixe a bebida cozinhar por 20 minutos no fogo baixo.
Retire do fogo e sirva ainda quente.
Dica
Uma dica especial na receita do vinho quente tradicional do Mais Você: não deixe para consumir o vinho quente muito tempo depois de ter retirado do fogo, pois a bebida começa a ficar com um gosto amargo e perde seu sabor original.
Aprendeu como fazer a receita de um delicioso vinho quente tradicional do Mais Você?
